Czerwony pieprz, znany również pod nazwą Pieprz himalajski, to zioło o intensywnym, czerwonym kolorze i silnym, pikantnym smaku. Jest on uzyskiwany poprzez mielenie suszonych owoców rośliny z rodziny pieprzowatych – Schinus molle.
Czerwony pieprz posiada wiele właściwości zdrowotnych, które sprawiają, że jest powszechnie stosowany w ziołolecznictwie. Jest bogaty w witaminę C, flawonoidy i przeciwutleniacze, co sprawia, że pomaga wzmocnić odporność organizmu i zwalczać wolne rodniki. Ponadto, czerwony pieprz wykazuje działanie przeciwzapalne, antybakteryjne i przeciwwirusowe, co sprawia, że jest skutecznym środkiem wspomagającym walkę z infekcjami.
Zioło to jest również cenione ze względu na jego właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne, dzięki czemu może być stosowane do łagodzenia bólów stawów, mięśni czy migren. Dodatkowo, czerwony pieprz pomaga pobudzić trawienie oraz redukuje uczucie ciężkości po posiłkach.
Czerwony pieprz można stosować zarówno w postaci przyprawy do potraw, jak i herbaty ziołowej. Można go również znaleźć w postaci suplementów diety. Przed rozpoczęciem stosowania warto skonsultować się z lekarzem lub zielarzem, szczególnie jeśli występują jakiekolwiek przeciwwskazania czy obawy dotyczące interakcji z innymi lekami.